VENEZ DECOUVRIR L'AGRICULTURE PRÈS DE CHEZ VOUS !
Goûtons nos Campagnes 2023, c'est plus d'une vingtaines d'événements répartis sur le Pôle Territorial Albigeois Bastides, la semaine du 7 au 15 octobre.
Profitez de cours de cuisine, découvrez des fermes proches de chez vous, participez à des moments de rencontre et d'échange sur le théme de l'agriculture et l'alimentation durable... et surtout régalez vous !
Une majorité des événements est gratuit et accessible à tous. Pensez à vous inscrire quand cela est noté !
CARTE DES EVENEMENTS - SAMEDI 7 AU DIMANCHE 15 OCTOBRE 2023
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Réalmont – Journée autour de l’agroforesterie et animations au jardin du CPIE
La 1ère édition du Festival d’Agroforesterie Occi’Tarnaise s’invite à Réalmont pour régaler vos neurones et vos papilles ! Venez découvrir l’agrofroresterie grâce à nos animations (expositions, jeux, conférences, pressage de pommes), et notre marché gourmand. Soirée dinatoire et concerts clôtureront la journée !
Plus d’infos : page fb Envol vert / apma@envol-vert.org
Venez découvrir, au travers de nombreuses animations sur la biodiversité, l'agroécologie et l'alimentation, comment notre jardin maraîcher en insertion s'adapte aux changements climatiques. Agroforesterie, permaculture, semences paysannes, une mine d'idées et de ressources pour toutes et tous !
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PENNE - Fête de la pomme
Amenez vos pommes et apprenez à faire votre propre jus ! Le week-end est ponctué de pique-niques partagés, de joie et de bonne humeur ! En amont : proposition de journées cueillettes organisées le samedi 30 sept et mercredi 4 oct.
Prix pressage – pasteurisation : 0,85 €/ L, avec bouteilles : 1,40€/L.
Inscription : 06 51 64 48 28 / info@famillesruralesducausse.org
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TANUS - Spectacle : Les Divines Biquettes et banquet local
Récits agroalimentaires sur contrebasse loopée. Ce spectacle tragi-comique nous parle d'aujourd'hui, de l'hyper-industrialisation du vivant, du lien entre les femmes et la nature, d'un monde absurde où tout est mécanisé. Il y a là quelque chose de la 'Ferme aux animaux' d'Orwell vu du côté femelle. Prix : 8 € ou tarif aux dés
Suivi d’un banquet local. Prix sur place
Réservation : 06 69 18 67 86 / deboutlesyeux@gmail.com
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TEILLET - Randonnée Gourmande à la Ferme
Demi-journée / Mairie de Teillet / Gratuit / Pour tous
Venez-vous promener le long du sentier de randonnée « La vallée de la Blaze », des agriculteurs vous recevront et partageront avec vous leur métier et leurs produits lors d’un repas offert pour l’occasion
Inscription : economie@ccmav.fr (l’heure vous sera communiqué à ce moment)
Prévoir bouteille d’eau, chaussures et tenue adaptées. Sentier facile. D+260 m.
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PENNE - Fête de la pomme
Amenez vos pommes et apprenez à faire votre propre jus ! Le week-end est ponctué de pique-niques partagés, de joie et de bonne humeur ! En amont : proposition de journées cueillettes organisées le samedi 30 sept et mercredi 4 oct.
Prix pressage – pasteurisation : 0,85 €/ L, avec bouteilles : 1,40€/L.
Inscription : 06 51 64 48 28 / info@famillesruralesducausse.org
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VILLENEUVE SUR VERE - Découverte de la Distillerie et du domaine Cazottes
De 9h à 11h30 et 13h30 à 17h/ Distillerie Cazottes - le Carlus, Villeneuve sur Vère / Gratuit / Adultes
Venez découvrir la Distillerie artisanale et du domaine Cazottes, qui élabore des eaux de vies, des vins et des spiritueux biologiques mettant de l'avant les fruits, céréales et cépages ancestraux de la région. Une dégustation vous sera offerte !
Réservation de la visite obligatoire : 05 63 56 85 39
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BELLEGARDE-MARSAL - La rando de la Grande Pomme Rouge*
16h à 20h /Au jardin des Ombelles Albigeoises, Bellegarde-Marsal / Pour tous
Atelier tartines salées et sucrées et contes du bon miam. Les voisin.es producteur.rices proposent une vente de fruits rouges, vin et légumes bio.
Réservation : 06 31 20 97 73
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LE GARRIC - Conférences et atelier : Santé du sol et résilience alimentaire
Cap Découverte, Le Garric / Gratuit / Pour tous
De 9h30 à 12h30 : Conférence « Sécurité Alimentaire et Eau : le rôle du microbiote du sol »
Céline basset, spécialiste dans la microbiologie des sols, vous donnera les clés d’observation et de compréhension de l’état des sols
De 14h à 17h30 : Atelier « A la rencontre des micro-organismes de votre sol »
Grâce à un microscope mobile, allez à la rencontre des micro-organismes qui composent vos sols.
Il est recommandé de suivre la journée (9h30 – 17h30).
Inscription et infos pour le prélèvement de sol : lchantereau@ptab.fr / 05 63 36 87 01
18h30 : Conférence « De microbiote du sol au microbiote alimentaire territorial »
Terres et territoire : d’un microbiote à l’autre, Stéphane Linou et Céline Basset montrent les liens et l’importance de la diversité. Tout est système et nous devons en prendre soin pour renforcer notre résilience. Suivi d’un buffet de produits locaux.
Plus d’infos : lchantereau@ptab.fr / 05 63 36 87 01
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AMBIALET - La rando de la Grande Pomme Rouge*
17h à 21h / la Roseraie, 12 chemin de Pounis, Ambialet / Pour tous
Ilona et Gabriel vous accueillent dans la cour de la ferme. Le four à pain est chaud pour les pizzas que chacun peut garnir soi-même, la soupe est prête ! Les enfants reçoivent une boule de pain et une pomme à cuire au bâton sur le feu de camp. Contes et musique viendront prolonger la magie d’une soirée automnale à la campagne. Pizza : 5€
Réservation : 06 79 36 54 25
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CARMAUX - "Nos assiettes à la loupe" par le Centre Social la CaSa
De 10h à 12h / 32ter avenue Bouloc Torcatis, Carmaux / Gratuit / destiné aux parents
A partir de manipulations simples et ludiques, partez à la découverte du contenu des plats industriels du quotidien pour mieux savoir ce que l'on mange. Atelier accompagné d'une diététicienne.
Info et inscription obligatoire auprès de la CaSa : 05 63 36 14 40 (places limitées)
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BLAYES LES MINES - Atelier cuisine : Courges en folie ! par le Centre Social la CaSa
De 14h30 à 16h30 / école Augustin Malroux, Blayes les Mines/ Gratuit / destiné aux parents et enfants (+ de 6 ans)
Atelier cuisine parents-enfants autour de recettes traditionnelles sucrées à base de courge pour un goûter réussi. Dégustations en fin d'atelier.
Inscription obligatoire auprès de la CaSa centre social : 05 63 36 14 40 (places limitées)
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LES CABANNES - Spectacle dégustatif : A portée DEux MAINs
18h30 / 33 promenade de l'Autan, Les Cabannes / Gratuit / Pour tous
Retrouvons-nous pour une dégustation spectacle sur notre rapport à l'alimentation. Elle fera suite à une journée d'échanges avec des producteur.ices et d'ateliers de cuisine créative. Chasseur-cueilleur-paysan-agriculteur... où en sommes-nous et où allons-nous ? L'avenir est à la campagne !
Plus d’infos : EVS L’Escale : 05 31 26 60 33 et Eté de Vaour : territoire@etedevaour.org / www.etedevaour.org
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AMBIALET - Marche avec les ânes
10h à 11h / la Roseraie, 12 chemin de Pounis, Ambialet / Gratuit / Pour tous
On se retrouve à la ferme de la Roseraie pour parcourir un bout du GR36, en direction des jardins des Ondines. Deux ânes nous accompagneront.
Plus d’infos : 06 79 36 54 25
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CRESPINET - La rando de la Grande Pomme Rouge*
18h à 22h / Salle des fêtes de Crespinet / Pour tous
Découvrez l’association ACDC autour des Contes pour les petites oreilles, d’un apéro partagé, suivi d’un repas champêtre avec les produits locaux et biologiques. Et puis, scène ouverte, en avant la culture locale, à vous de jouer ! Repas : 10 €
Réservation repas : 06 12 67 46 23
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LIVERS CAZELLES - Visite de ferme : Domaine Rigaud
De 10h à 12h et 13h30 à 18h / Livers Cazelles/ Pour tous
Venez découvrir le domaine viticole et oléicole de Rigaud :
->En visite libre, à l'aide d'un livret (parcours guidé de 1 km pour découvrir les cultures d'olivier, de la vigne et de la truffe) suivie d’une dégustation / GRATUIT
->En visite guidée pour les groupes de 8 à 15 pers. Prix : 5 € par personnes.
Inscription obligatoire : contactdomrigaud@gmail.com
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CARMAUX – atelier cuisine et ciné-débat
Clap Ciné Carmaux / Gratuit / Pour tous
18h / Atelier : Tous au laminoir !
Venez faire des pâtes fraîches avec un pro de la pâte, muni de son laminoir : Alexandre Ducros, gérant de l’épicerie La Ferme ! à Carmaux.
Sur inscription : 06 75 24 97 10
20h / Ciné-débat : Les Agrofrangins
Vous avez dit agroécologie...mais laquelle ?
J'ai la chance d'être l'aîné de cinq. Alors lorsque mes deux plus jeunes frères, lancent chacun de leur côté des fermes en maraîchage bio près de Toulouse, je les rejoins. A travers leur vision respective de l'agriculture durable, je découvre les hommes qu'ils sont devenus.
Suivi d’une discussion avec le réalisateur et les maraîchers et d’une dégustation de produits locaux.
Plus d’infos : Terres Citoyennes Albigeoises contact@terrescitoyennes.org
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CARMAUX - Atelier cuisine : De nos plats industriels vers une cuisine maison
10h / CaSa centre social, Carmaux / Gratuit / Pour parents
Atelier cuisine entre parents avec Olivier Chaput, chef cuisinier et en partenariat avec l’ASEI.
A base d’ingrédients locaux et de saison, partons à l’aventure de recettes simples et gouteuses. Suivi d’un repas.
Inscription : 05 63 36 14 40
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LIVERS CAZELLES - Visite de ferme : Domaine Rigaud
De 10h à 12h et 13h30 à 18h / Livers Cazelles/ Pour tous
Venez découvrir le domaine viticole et oléicole de Rigaud :
->En visite libre, à l'aide d'un livret (parcours guidé de 1 km pour découvrir les cultures d'olivier, de la vigne et de la truffe) suivie d’une dégustation / GRATUIT
->En visite guidée pour les groupes de 8 à 15 pers. Prix : 5 € par personnes.
Inscription obligatoire : contactdomrigaud@gmail.com
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St MARTIN LAGUEPIE - Alimentation et histoire
14h à 21h / Foyer du Ségala, St Martin de Laguépie / Gratuit / Pour tous
Venez découvrir l’évolution de notre alimentation au fil du temps, à travers de nombreuses animations (exposition, conférence, projection). Puis restez déguster les produits locaux de l’épicerie associative Culture en Partage et d’une sélection de vin, grâce à une initiation à l’œnologie. Atelier œnologique payant.
Plus d’infos : 06 34 43 09 46 / culturesenpartage@laposte.net
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LESCURE D'ALBIGEOIS - La rando de la Grande Pomme Rouge*
18h à 21h30 / La Grange du Serayol, Lescure d’Albigeois / Pour tous
Contes de sorcières suivie d’un apéro concert avec le Duo Hahn/Bambou ; les producteurs de l’association Le Mangetout vous convient à un repas Burger fermier. Repas payant.
Réservation repas : 06 07 82 31 28
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ASSAC - Ciné-débat : Bienveillance Paysanne
20h / Salle des fêtes de Assac / gratuit / Pour tous
Rencontre avec des éleveurs et éleveuses adeptes de pratiques vertueuses. Ils et elles ont choisi de replanter les arbres et de développer d’ingénieuses collaborations animales pour laisser une empreinte plus douce et contribuer à la sauvegarde de notre planète. Débat avec le réalisateur et les producteurs.rices. Suivi d’une dégustation de produits locaux.
Plus d’infos : mjctrebascurvalle@mailo.com
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ASSAC - Fête de la pomme et du vivant
14h à 16h30 / Salle des fêtes de Assac / gratuit / Pour tous
Atelier de cuisine : Confection d'un repas tarnais avec produits locaux, mené par un chef cuisinier !
Inscriptions : mjctrebascurvalle@mailo.com / 05 63 55 93 53/ 06 37 86 19 84
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MONESTIES - Visite de ferme : les Chlorophy'liens par le Centre Social la CaSa
14h30 / La Salvetat, Monesties / Gratuit / Familles (enfants de + 6 ans)
Découverte de la parcelle maraichère, visite du fournil et dégustation des produits de la ferme.
Covoiturage possible au départ de la CaSa Centre social à Carmaux à 13h15
Inscription obligatoire auprès de la CaSa centre social : 05 63 36 14 40
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St MARTIN LAGUEPIE - Table ronde : Du petit potager au jardin forêt ; le plaisir de jardiner
17h30 / Foyer du Ségala, St Martin de Laguépie/ Gratuit / Pour tous
Le Tiers Lieu du Ségala se dynamise pour vous offrir des animations autour de l'alimentation toute l'année ! Cette fois, nous parlerons de jardins avec nos deux intervenants tarnais : Jérôme Goust et Rémi Kulik. Leurs expériences complémentaires, à travers le jardin potager et le jardin forêt, nous invitent à observer pour mieux comprendre et prendre soin du vivant. Suivie d’un buffet partagé de produits locaux.
Plus d’infos : contact@tierslieudusegala.fr / site https://tierslieudusegala.fr/
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LAMILLARIE - Visite de ferme : GAEC de la Rigné
A partir de 14h30 / La Rigné, Lamillarié / GRATUIT / Pour tous
Visite d’un élevage de brebis. Découverte de l’agriculture de conservation des sols et du pâturage tournant dynamique ; des pratiques agro-écologiques d’avenir ?
A partir de 17h, venez assister à la traite. Dégustation des produits de la ferme et invitation à prolonger avec le ciné débat (voir 23)
Inscription : lchanterau@ptab.fr / 05 63 36 87 01
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REALMONT - Ciné-débat : Paysans du Ciel à la Terre
18h30 / Salle des fêtes Réalmont / GRATUIT / Pour tous
Un film enquête entre Ciel et Terre à la rencontre d’agriculteurs qui, chacun à leur façon, travaillent avec la Vie du sol, afin de nourrir la Terre autant qu’elle nourrit les Hommes. Suivi d’une discussion avec un éleveur.
Plus d’infos : lchanterau@ptab.fr / 05 63 36 87 01
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ASSAC - Fête de la pomme et du vivant
10h à 16h / Salle des fêtes de Assac / Gratuit / Pour tous
Journée festive autour du fruit roi de la saison : la Pomme ! Au programme : pressage de pommes, marchés d’artisans et producteurs, apéro-musical, sieste musicale, théatre et pour finir, le concours de la meilleure tarte aux pommes. Au repas : béligot saucisse – crudité !
Inscription au pressage de pomme (avant le 6/10) : 06 28 23 10 25
Plus d’infos : 06 37 86 19 84
http://mjctrebascurvalle.fr/
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PAMPELONNE - Ciné-échange : Wine Calling
16h / salle des fêtes de Pampelonne / Gratuit / Pour tous
Depuis une dizaine d’années, un peu partout en France et plus particulièrement en Occitanie, de joyeux rebelles ont investi nos terroirs pour inventer le vin qu’ils aiment : naturel et sans artifice. Ces nouveaux vigneron.nes, préfigurent une agriculture paysanne solidaire, éthique, festive : une nouvelle utopie émerge de nos coteaux. Suivie d’une discussion avec Marine Leys, vigneronne à Montels et d’une dégustation de vins et produits locaux.
Plus d’infos : 05 63 76 37 92 / mediatheque.pampelonne@orange.fr