Contexte territorial
Sur le territoire, le renouvellement des générations agricoles reste faible : on ne compte qu'une installation pour deux départs. Face à ce constat, et compte tenu du poids de l'agriculture dans la vie économique, environnementale et sociale du territoire, le Pôle territorial Albigeois Bastides s'est engagé à favoriser l'installation agricole à travers le projet Graines d'avenir en Albigeois Bastides.
L'une des actions clés de ce projet consiste à développer des espaces-test agricoles en archipel sur le territoire, grâce au partenariat avec l'Essor Maraîcher & Agricole, l'espace-test agricole de Gaillac
Qu'est ce qu'un espace test agricole ?
C'est un dispositif qui permet à des porteurs de projets agricoles, maraîchage, élevage, viticulture et toutes productions relevant de l'agriculture, de tester leur activité avant de s'installer. Une véritable couveuse d'entreprise agricole. C'est un outil pour aménager une étape intermédiaire entre la formation et l'installation : un test d'activité qui peut durer jusqu'à 3 ans.
Le test leur permet de gagner en expérience, de sécuriser leur projet et de construire leur activité étape par étape.
Les 4 grandes fonctions de l'Essor maraîcher & agricole
- Hébergement juridique et juridique : 1 seul SIRET pour tous les porteurs de projet, 1 seule entité juridique.
- Mise à disposition de l’outil de production : foncier, serres, tracteurs, matériel.
- Accompagnement pendant le test : technique, compta, gestion, commercialisation, recherche de foncier, etc. L’association compte 4 salariés à temps partiel.
- Animation et coordination avec les acteurs locaux pour aider à l’intégration des porteurs de projet dans le tissu local agricole
Un espace-test, deux façons d'y participer
Depuis peu, l'Essor Maraîcher cherche à développer des espaces-test en archipel : des sites éparpillés hors du site permanent actuel à Gaillac, en s'appuyant notamment sur des fermes existantes du territoire. L'espace-test accueille des projets en productions végétales ou animales, en agriculture biologique.
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Au site permanent à Gaillac : un site entièrement équipée, géré directement par l'Essor Maraîcher agricole
- Chez un paysan accueillant : le test se déroule directement sur une ferme du territoire, chez un agriculteur partenaire
Vous avez un projet agricole ?
Vous souhaitez le confronter à la réalité avant de vous lancer définitivement, ou éprouver un projet collectif avant de vous associer ? Grâce au Contrat d'Appui au Projet d'Entreprise (CAPE), vous pouvez développer votre activité en conditions réelles tout en limitant les risques liés à une installation. Pendant cette période de test, jusqu'à 3 ans, vous conservez une grande autonomie dans vos choix techniques et commerciaux, tout en bénéficiant d'un cadre sécurisé et d'un accompagnement personnalisé
Porteur de projet agricole
Vous souhaitez tester votre activité avant de vous installer ?
Cliquez ici pour répondre au formulaire
Ou contactez Mathilde Cormouls de l'Essor Maraîcher & agricole à couveuse.maraichage@gaillac.graulhet.fr ou au 06 72 26 16 90
Vous êtes agriculteur ?
Vous souhaitez accueillir un porteur de projet sur votre ferme, dans le cadre de l'espace-test en archipel ?
