« Édition 2025 : encore une belle réussite »
Du 3 au 18 octobre dernier, à l’occasion de la Semaine du Goût, le Pôle territorial de l’Albigeois et des Bastides a organisé la 4ᵉ édition de « Goûtons nos campagnes ».
L’objectif ?
Mettre à l’honneur nos produits locaux et l’alimentation sous toutes ses facettes, tout en sensibilisant les habitants à la diversité des enjeux qu’elle recouvre : santé, agriculture, transmission des savoir-faire, environnement, lutte contre le gaspillage alimentaire…
Pour cela, plus d’une vingtaine d’animations ludiques et conviviales, mêlant découverte et pratique, ont été proposées par une dizaine de partenaires sur l’ensemble du territoire : visites de fermes, ateliers cuisine, escape game, randonnée gourmande et musicale à la découverte des jardins… et bien d’autres moments de partage.
Cette 4ème édition a une nouvelle fois été placée sous le signe de l’inclusion, de la convivialité et de la découverte… mais aussi du record !
Lors de la Fête de la pomme à Assac, un record de pressage a été atteint avec 4,5 tonnes de pommes pressées. Bravo à tous !
Les différents événements ont permis de renforcer les liens entre les habitants mais aussi avec les producteurs. Les évènements ont eu une fréquentation moyenne de 10 à 30 participants, et certains rendez-vous ont rassemblé plusieurs centaines de personnes.
Alors, on peut dire que l’édition 2025 a été un pari réussi, non ?
L’édition 2026 est en préparation !
Notez dès maintenant les dates :
« Goûtons nos campagnes » revient du 2 au 19 octobre 2026 pour sa 5ᵉ édition.
Cet événement est avant tout participatif : toute structure peut proposer l’organisation d’une animation autour de thématiques variées (santé, pratiques agricoles, transmission, cuisine, gaspillage alimentaire…), comme par exemple des visites de fermes, un spectacle, un atelier de sensibilisation, de cuisine, un concours, une conférence ou projection de film, un marché, des dégustations, etc.
Appel à participation ouvert jusqu’au 6 mars 2026
Vous êtes producteur, élu, collectif de citoyens, enseignant, membre d’association ou restaurateur ? Proposez votre animation en répondant au formulaire suivant :
https://framaforms.org/appel-a-participation-goutons-nos-campagnes-2026-1770392024
Le principe : Le PETR :
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peut vous accompagner selon vos besoins,
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coordonne la communication globale de l’événement en lien avec les partenaires.
Il ne s’agit pas d’un appel à projets, mais d’un appel à participation visant à identifier les animations et à construire collectivement la programmation.
Modalités
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Les structures répondent individuellement à l’appel à participation.
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Le PETR, en lien avec les intercommunalités, invite les participants à se réunir par territoire afin de favoriser les synergies et les coopérations.
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Finalisation du programme.
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Lancement de la communication.
Pourquoi participer ?
Car Goûtons nos campagnes : c’est l’occasion de mettre en lumière son activité, de se challenger, d’amener son public sur des lieux qu’ils ne connaissent pas, de mettre au centre des préoccupations notre alimentation !


