Restauration collective locale

Rencontre cuisiniers producteurs

Le Pôle Territorial de l'Albigeois et des Bastides en partenariat avec Agropoint et la Chambre d’Agriculture, relance le réseau pour développer l’approvisionnement local de la restauration collective.

Une première rencontre aura lieu le 20 septembre à l’ASEI André Billoux de Sérénac de 15h à 17h.

Cette rencontre ouverte aux élus, gestionnaires et cuisiniers sera l’occasion de présenter l’accompagnement qui sera proposé cette année (journées d’échanges, rencontre avec les producteurs et artisans, mise en place d’outils de communication, etc..) et définir les thématiques que vous souhaitez approfondir. 

N’hésitez pas à contacter Anaïs HUOT pour plus d’information ou pour vous inscrire.