Quels impacts de la loi climat et résilience sur la restauration collective ?

En partenariat avec la Chambre d'Agriculture, deux sessions d'informations ont été organisées le 10 et 15 mars 2022.
Ces réunions ont abordé plusieurs sujets :
- la loi Egalim et ces objectifs : 50% de produits durables dont 20% de bio, repas végétarien, interdiction des contenants en plastique, etc..
- la loi Climat et Résilience qui renforce et reconduit certains dispositifs de la loi Egalim : repas végétarien, 60% de produits durables pour la viande et produits de la pêche, etc..
- les outils de financement diponibles : cantine à 1€, France Relance, Lait et Fruits à l'école
- les outils d'approvisionnement local : Agrilocal et la plateforme Produits sur son 31

La première réunion a été diffusée en visioconférence et enregistrée.
N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus ou pour tout complément.